2015教师招聘西方美术史备考-宋、辽、金美术（工艺美术一）

2015教师招考

【工艺美术】
瓷器 宋代的烧瓷技术有着巨大的发展。首先是青瓷烧制技术的飞跃，青釉中的含铁量适当和还原焰的控制适度，使青釉色泽由微带黄色而呈橄榄绿色，更进而成为苍翠欲滴的色调，给人以明澈温润之感。
其次是装饰花纹的丰富多样。除划花、刻花及印花等传统技艺外，还创造了剔地、填地，并在胎上用毛笔作画的新方法。这种在白釉或绿釉下用黑色或赭色绘画的装饰，从笔触中充分发挥了笔墨的趣味，为后世彩瓷器奠定了基础。
此外，黑釉瓷器的广泛使用，影青和釉上施加红绿彩，以至青花、釉里红的开始萌芽，都说明宋代瓷器业的蓬勃发展。
宋代瓷器生产遍及全国，南北各地都有名窑。北方的定窑、汝窑、官窑、钧窑、磁州窑、耀州窑，南方的龙泉窑、建窑、吉州窑、景德镇窑均负盛名。
定窑，窑址位于今河北曲阳，因曲阳在宋代属定州，故名。定窑始于唐代后期，盛于北宋，元代以后衰落。产品以烧制白釉瓷器为主，多为日用生活器皿，有碗、盘、杯、盒、枕、瓶、壶等品种。
定瓷胎体坚硬细润，白釉色泽温润明亮，白色之中略有青黄或灰黄色闪现。纹饰图案有牡丹、莲花、菊花等植物纹，另外也有民间喜见的鸳鸯、游鱼、婴戏等题材，各种纹样的组合错综繁复，优美生动。其装饰的手法主要有刻花、印花、划花等多样，在白瓷上形成素雅工致的艺术效果。
定窑由于采用了覆烧的装窑方式，提高了每窑出产瓷器的产量，但口沿部位因覆烧而不挂釉，称为“芒口”，文献中有提到北宋宫廷因为这种芒口而不用定瓷。
汝窑，窑址于今河南宝丰，在宋代属汝州，故名。汝窑本为烧制印花、刻花青瓷的民窑，北宋晚期，宫廷命汝窑烧制供御用的青瓷，于是产生官窑汝瓷，此即被誉为宋代五大名窑中的汝窑。而原来民窑烧制印花青瓷，现一般称为临汝窑，其造型纹饰与耀州窑有不少相同之处，属耀州窑系。
汝窑青瓷的基本特征是釉色呈淡天青色、开细纹片、色泽滋润，薄胎，底部有细小支钉痕。汝窑烧制年代较短，约为哲宗元佑至徽宗崇宁年间。流传器物品种不多，仅见盘、碟、洗、奁、尊、盏托等，生产的数量也极少，在南宋时已有“近尤难得”之叹，传世的汝窑瓷器不足百件。
钧窑，窑址在今河南禹县(宋代属钧州)，主要烧制色泽鲜丽的青釉和铜红釉瓷器。钧窑瓷器的种类主要有花盘、盘奁、洗、尊、炉、钵、瓶、碗、盘、碟等，其中尤以花盘的器物造型变化丰富，有圆形、海棠花形等样式。胎体厚实，胎质细腻，由于釉料中铜、铁等元素的呈色不同，釉色出现以天青与紫红相间为主的斑斓色彩，也有绿、黄、月白等多种窑变色彩，色泽光亮幽雅，十分绚丽多彩。以铜的还原烧制出红色的复色釉，是钧窑的创举，对后世有重大影响。自北宋至金、元，钧窑瓷器产量不断增加，技术传播也越来越广，在河南、河北、山西等地形成了一个钧窑体系。
磁州窑，窑址于河北邯郸。宋代此地属磁州，故名。始于北宋中期，元代仍有发展，元以后逐步衰落。生产的器物种类颇多，有盘、碗、壶、瓶、罐、洗、盆、枕、香炉、蝶、托盏、灯等，还有儿童玩具之类，其中的瓷枕是数量极大、极有特色的著名器物。
磁州窑品种以白瓷、黑瓷和白底剔绘黑彩与褐彩为主，装饰技法有刻花、划花、剔花、印花和釉上加红、绿彩绘等多种手法。其纹饰图案的题材内容更是极为丰富，有各种花草、鸟兽、婴儿戏玩、民间传说故事，甚至还有流行的词牌、曲牌，极富文学意味。这些图案、绘画的题材形象富于浓郁的生活气息，表现技法流畅生动，风格清新活泼，具有十分突出的民间艺术色彩。
磁州窑还生产出“宋三彩”(类似“唐三彩”)和“金加彩”(红、绿、黄色的釉上彩)以及“绞胎”、“绞釉”(用两色胎或釉相绞成花纹)等品种，为其他窑系所罕见。磁州窑对于北方各地民窑影响极大，形成磁州窑系，主要分布在河南、河北、山西等省份。另外，其影响也远播至朝鲜、日本、泰国、越南等地，出现种种仿制品，如有名的“绘高丽”便是一例。
耀州窑，宋代著名民窑，窑址在陕西铜川。胎质灰而带褐，釉色青如橄榄，或稍绿或稍黄，同一色泽中又深浅的不同。器物多盘、碗等日用品，瓶、罐之类甚少。纹饰以内外布满模印或刻划花纹居多，图案有莲花、缠枝花卉、波浪纹、鱼鸟纹等。构图严整，线条流利。
官窑，北宋汴京官窑窑址至今未发现，其传世品亦难以辨认。南宋修内司官窑设于杭州凤凰山万松岭下，但具体窑址未明。南宋另一处郊坛下官窑遗址在今杭州乌龟山，出土标本也较丰富。其产品器型除了较常见的盘、碗、碟、洗等以外，甚多仿照商周秦汉古铜及玉器而作的器物，以作宫廷陈设之用。
官窑釉色淡青，厚如凝胎，而且有开片纹。胎色绀黑如铁，口边釉薄处露出紫褐色，故有以“紫口铁足”作为官窑特征之说。过去曾有“官哥不分”的说法，认为官窑与哥窑的瓷器产品由于非常相似而无法区分。但以传世的官窑、哥窑瓷器来看，真正难以区分的只是一小部分。
哥窑，窑址迄今尚未发现，在宋代人的文献中也不见记载，其年代、产地、出品器物的样式等问题至今有多种不同观点。作为传世品的哥窑器为数不少，流传在中国和世界各地。器物有三足鼎、鱼耳炉、五足炉、折腰盘等品种，胎体有厚、薄胎之分，胎色有黑、灰、土黄等;釉色有粉青、月白、油灰、青黄各色，釉面开大小纹片。关于“哥窑”之名出自明代中叶后一些文献所记之有关南宋时代的传说。
龙泉窑，窑址位于浙江省龙泉县境内及周围地区，以龙泉县大窑村为中心窑址。浙江地区烧制青瓷有悠久历史，在唐代越窑等著名瓷窑的影响下，龙泉窑兴起于北宋早期。南宋至元代是其全盛期，明中期以后走向衰落，至清代中叶结束。
龙泉窑瓷器有黑胎、白胎两种，以白胎为主，黑胎器在造型、胎体、釉色等方面与南宋官窑多相同，应为龙泉仿官窑器;龙泉瓷釉层有厚薄之分，早期产品以透明薄釉、刻划花纹装饰为特点。在南宋中期烧制出粉青釉、梅子青釉器，釉色葱翠，形成了可以代表青瓷釉色美的顶峰的龙泉窑特色。此期器物造型淳朴，器底厚重，圈足宽阔而矮，风格稳重大方。器物种类除了日用器皿而外，还有各种文具及仿青铜器、仿玉器的制品龙泉青瓷代表了中国古代青瓷工艺的高峰，在宋、元、明时期大量外销，输往中亚、西亚、东南亚以及非洲的很多国家。
建窑，址位于今福建建阳(原属建安)，故又称建安窑。建窑在宋代以烧制黑釉瓷器著名，其器物以碗、盏等茶具为主。胎体为乌泥色，绀黑如铁，因此又有“乌泥建”、“黑建”、“紫建”的别称。
建釉釉面多条状结晶纹和点滴纹，前者称为兔毫釉，在漆黑的釉面上布满黄色或银白色的兔毫般的丝纹;后者称为油滴釉，在乌黑釉面上不规则地散布小圆点，状如银星斑点。另外还有羽状的斑点纹，称鹧鸪斑。黄庭坚词《满庭芳·咏茶》：“冰磁莹玉，金镂鹧鸪斑”。最名贵的是在不规则的油滴斑纹周围出现窑变蓝色，此类珍品极为少见。
由于宋代盛行“斗茶”风尚。宋代饮的是碾茶，即把一种半发酵的膏饼茶碾成细末，然后用初沸的水点注，茶汤表面浮起一层白沫。斗茶先斗色，以白色为贵。黑白色调分明才好品，才好斗茶。因此，建窑的黑釉茶盏成为最受珍爱的茶具。
在江西吉州窑以及四川、山西等地瓷窑也有类似建窑的黑釉瓷器茶盏。吉州窑所产的黑釉瓷器，可与建窑所出相媲美。
北宋景德镇成为青白瓷的烧造中心。青白瓷也叫影青瓷或隐青瓷，指的是釉色介乎青白之间、青中泛白，白中透青的一种瓷器。青白釉也以氧化铁为着色剂，但氧化铁含量较青釉低，烧成后呈青白色。
北宋景德镇青白瓷胎质细密，釉的透明度高，光泽性强。器形多为盘、碗等日用品。装饰手法多为刻花与印花，图案内容多为花卉。南宋中期以后，景德镇受定窑影响，采用复合支圈覆烧法，器物口沿形成“芒口”。装饰图案出现人物故事题材。此外，江西吉安、福建德化、晋江等地皆有青白瓷的生产。